教育有八种条目，在孔夫子的《大学》里头讲「三纲领」、「八条目」。三纲领就是「明明德，亲民，止于至善」，八条目是「格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下」。
这是一整套做人的方法，也是治家、治国的方法。若能教育学生把三纲领、八条目都学之于身，行之于身，那么这样教育整个世间的下一代，就会令他们都能不舍本逐末。
现在一般的教育，教育学生只知道将书读成了，怎样去找一个高的职位，赚钱赚得多，怎样能做世界的名人，世界的第一人。这是你没有教他基本的做人的条件，就教他去争名夺利，这叫舍本逐末，背道而驰，背着道去做事情，这是大错而特错。所以我们做老师的，为人的师表，应该注意学生的品德和智慧，要开启他的智慧之源，令他把本有智慧的泉源发掘出来，所以要耐心地去教育，这件事情的责任是非常重大的。
你若把学生教育得人人知道爱护自己的身、自己的家、自己的国，那么你不求世界和平，它也和平了，因为人人不给自己麻烦了，也就不给旁人麻烦了。不在家庭做不合理的事情，那在团体里边也会做循规蹈矩的良好公民，在社会上也就能影响一般人都是互相尊重，互相爱敬，不会互相欺骗，互相打妄语。
这个地方我相信是很要紧的，但我们一般人，现在都忽略这根本的问题了，都往末梢上跑，跑来跑去，离做人的本份越跑越远。我今天本照我很没有经验、很没有学识的话，对大家来讲一种很普通的道理，可说是「白水熬白菜，淡而无味」，虽然没有什么味道，但是你若吃了白菜和白菜汤，就能解去很多的毒气。
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